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teaの検索結果1 - 40 件 / 784件

  • 高級紅茶専門店『マリアージュフレール』のアドベントカレンダーで最高の25日間を過ごす

    めちゃくちゃ美味くて高級な紅茶専門店がある。 名を『マリアージュフレール』という。 マリアージュフレールの概要や、このブランドに対するわたしの思いは以前記事に書いたので、こちらをご覧ください。 見たことないデケー紙袋 去年の秋の暮れ、商業施設を歩いていた時のこと。マリアージュフレールの前を通りかかると、店頭にでっかい箱が陳列されていた。 なんだ? 近づいてみる。キャプションには『アドベントカレンダー』の文字。アドベントカレンダー…紅茶の?おもしろそう。値段は… い、15,000円……。 一旦店を後にした。 どうしよう。どうしましょうか。 デパ地下の中をぐるぐる回りながら考えた。 15,000円のものを見た後だと、全てが安く見える。ローストビーフ、安い。フルーツサラダ、超安い。ケーキ、鬼安い。 いや、そんなわけない。冷静になろう。 考えて、考えて、考えて、 買った。 レジで店員さんがこの紙袋

      高級紅茶専門店『マリアージュフレール』のアドベントカレンダーで最高の25日間を過ごす
    • 紅茶界隈の冷遇

      紅茶ラヴァーは世間に冷遇されている。 長いリモート生活が終わり、会社に毎日出勤する人も増えたことだろう。私もその一人である。 オフィスには大概ウォーターサーバーとかがあり、運がよければコーヒーやスープまで出てくるやつが置いてある。 残念ながらうちは水オンリーだが、インスタントコーヒーは飲み放題となっている。 あいにく、私はコーヒーが飲めない体質で、もっぱら紅茶派だ。 コーヒーも好きなのだが、ストレートコーヒーにハマってブラックで飲みまくっていたら腹を下すようになってしまった。 だから、オフィスでも紅茶が飲みたい。 しかも、淹れたてのやつだ。 しかし最初は、淹れたてにこだわっていたわけではなかった。 最初は朝家で淹れてタンブラーに詰めて持ってきていた。 タンブラーで紅茶飲むなと怒られそうだが、カップを持っていくほどではなかった。 だがそれは気温が高いうちだけだった。 朝淹れのお茶は、昼頃には

        紅茶界隈の冷遇
      • 仕事帰りにクリームティーできるお店まとめ - 月次報

        1日の終わりにケーキ感覚でスコーンが食べたいのに、ティータイム以降も提供してるお店ってなかなか見つからない。 実際に訪問したことがあり、17時以降にクリームティーが食べられるお店のまとめ。(17時に仕事が終えられるかはまた別の話。) なお、私のスコーンの好みはロダスのようなしっとり系。 TeaHouse TAKANO/神保町 THE R.C.ARMS/秋葉原 マリアージュ フレール/銀座 BUNDOZA CAFE&BAR/東銀座 TEA ROOM KIKI/日比谷ほか CHAVATY/表参道 CHRISTIE/原宿 フォートナム・アンド・メイソン/日本橋 The TEA ROOMS/日本橋 ル サロンド ニナス/新宿ほか サモアール/横浜 ロンドンティールーム/大阪(堂島) フレッシュネスバーガー TeaHouse TAKANO/神保町 CLOSE:19時(土・祝 18時30分) スコーン

          仕事帰りにクリームティーできるお店まとめ - 月次報
        • 抹茶だけじゃなかった〜問題の本質はアメリカにおける「スーパーフード化」にある - 宇野ゆうかの備忘録

          前回の抹茶不足に関する記事を書いてから、引き続き海外の抹茶事情を調べていたのだが、どうやら、これは抹茶だけに限ったことではなさそうだ。キヌアやウベ(フィリピンの紫ヤム芋)やアボカドなどでも、同じようなことが起こっていたらしい。 問題の本質は、主に北米における「スーパーフード化」だと思う。他の国や民族の人々が伝統的に食べていたものを、突如、北米が「発見」し、スーパーフード化する。スーパーフード化された食べ物は、北米でトレンドとなり、多くの人々が買い求めるようになる。アメリカで流行したものは、そのうち世界中で流行する。そして、品不足と価格高騰が起こり、現地住民に影響を及ぼす…… 「スーパーフード化」は、良い影響の場合もあれば、悪い影響の場合もある。良い影響は、輸出先が増えて、現地の産業が潤うことだ。悪い影響は、現地の人々が手に入れにくくなり、その国の文化の存続に支障をきたすようになることだ。現

            抹茶だけじゃなかった〜問題の本質はアメリカにおける「スーパーフード化」にある - 宇野ゆうかの備忘録
          • 抹茶が世界的ブーム 古くからの宇治の茶商は需要急増にどう対応 - BBCニュース

            Play video, "抹茶を求めて世界から大勢が宇治へ……すぐには増やせないと茶商", 所要時間 4,07

              抹茶が世界的ブーム 古くからの宇治の茶商は需要急増にどう対応 - BBCニュース
            • 緑茶に含まれるカテキンとビタミンの組み合わせが脳の有害なタンパク質を除去してアルツハイマー病を予防する可能性

              緑茶に含まれる天然化合物であるカテキンの一種とビタミンB群の一種を組み合わせることで、脳細胞に必要不可欠なエネルギーのレベルを高め、アルツハイマー病などに関連する脳の老廃物の蓄積を防いでくれる可能性があると、カリフォルニア大学アーバイン校の研究チームが発表しました。 Treatment of age-related decreases in GTP levels restores endocytosis and autophagy | GeroScience https://link.springer.com/article/10.1007/s11357-025-01786-4 UC Irvine researchers find combination of natural compounds for brain cleaning – UC Irvine News https://new

                緑茶に含まれるカテキンとビタミンの組み合わせが脳の有害なタンパク質を除去してアルツハイマー病を予防する可能性
              • ミルクティーを注文した折、コーヒーフレッシュをつけてくださるお店にできればお願いしたいんですが…牛乳を買わせてください、なんとかなりませんか、牛乳を入れたいんです

                野生のパフェ研究家 @parfaitthestudy ミルクティーを注文した折、コーヒーフレッシュをつけてくださるお店に できればお願いしたいんですが… 牛乳を買わせてください なんとかなりませんか 牛乳を入れたいんです 2025-08-26 19:24:43

                  ミルクティーを注文した折、コーヒーフレッシュをつけてくださるお店にできればお願いしたいんですが…牛乳を買わせてください、なんとかなりませんか、牛乳を入れたいんです
                • 紅茶が大流行→死亡率が大幅に減少 18世紀イギリスで何が起きた? 米国チームが23年に研究

                  このコーナーでは、2014年から先端テクノロジーの研究を論文単位で記事にしているWebメディア「Seamless」(シームレス)を主宰する山下裕毅氏が執筆。通常は新規性の高い科学論文を解説しているが、ここでは番外編として“ちょっと昔”に発表された個性的な科学論文を取り上げる。 X: @shiropen2 結論から言うと、産業革命期の英国では、紅茶を入れるために水を沸騰させる習慣が広まったことで、結果的に水系感染症が減少。死亡率の大幅な低下につながっていたという。 当時の英国では、人間の排せつ物の処理方法が極めて原始的で、下水設備も不十分だった。都市部では人口密度の上昇とともに、飲料水源の汚染が深刻な問題となっていた。 しかし、水の汚染が病気の原因となることはまだ理解されておらず、病気は瘴気(しょうき)と呼ばれる有害な気体によって広まると考えられていた。細菌説が広く受け入れられるようになるの

                    紅茶が大流行→死亡率が大幅に減少 18世紀イギリスで何が起きた? 米国チームが23年に研究
                  • アイスティーが美味いレストランがある。店主こだわりなのかな→バイトの子が紙パックから注いでた。もう二度と紅茶について語るのやめようって思いました

                    三匹兎 5y👧+25年8月予定🥚 @threerabbits1 会社の近くに、食後のアイスティーが美味いレストランがあるんですよ。 少し苦みが強くて力強い。店主こだわりなのかなって、いつも楽しみにしてたんですけど、今日、バイトの女の子がホーマーの紙パックから直接注いでるの目撃して、もう二度と紅茶について語るのやめようって思いました。 2025-05-29 15:34:37 三匹兎 5y👧+25年8月予定🥚 @threerabbits1 私がバカ舌なのではない。UCCの企業努力が素晴らしいのだ。 ぽちりました。この味がおうちで飲めるようになるんだワッショイ(と、思うことにします泣) amzn.to/43ifUwB 2025-05-29 15:37:50 リンク www.amazon.co.jp HOMER(ホーマー) ホーマー アールグレイ 紅茶 無糖 1000ml 香り豊かなアール

                      アイスティーが美味いレストランがある。店主こだわりなのかな→バイトの子が紙パックから注いでた。もう二度と紅茶について語るのやめようって思いました
                    • 天皇陛下 埼玉県で狭山茶視察「入間市でほとんどとれるのに狭山茶なんですね」 あす「全国植樹祭」出席 皇后さまは体調不良で全日程取りやめ | TBS NEWS DIG

                      天皇陛下が、全国植樹祭に出席するため埼玉県を訪問し、狭山茶の茶畑を視察されました。皇后さまは体調不良で欠席され、陛下お一人での公務となりました。陛下はきょう(24日)午前11時ごろ、入間市の「茶業研究所…

                        天皇陛下 埼玉県で狭山茶視察「入間市でほとんどとれるのに狭山茶なんですね」 あす「全国植樹祭」出席 皇后さまは体調不良で全日程取りやめ | TBS NEWS DIG
                      • イギリスで「抹茶」ブーム、売り上げが"紅茶"超えの店も→「イギリスに抹茶の美味さがバレるのが現代で良かった」「200年前にバレてたらどうなっていた事か…」

                        ライブドアニュース @livedoornews 【人気】イギリスで「抹茶」ブーム、売り上げが"紅茶"超えの店も news.livedoor.com/article/detail… 15日から始まったロンドンコーヒーフェスティバルでは、多くのブースが抹茶ドリンクを提供。「私の会社では最近、抹茶の売上が紅茶を超えました」「抹茶を確保するのはとても難しい仕事」と話すバイヤーも。 pic.x.com/qOa3rnmDmd 2025-05-17 20:45:00

                          イギリスで「抹茶」ブーム、売り上げが"紅茶"超えの店も→「イギリスに抹茶の美味さがバレるのが現代で良かった」「200年前にバレてたらどうなっていた事か…」
                        • イギリス館が「紙コップから陶器に交換しました」で出てきたのがティーカップではなくコーヒーカップだった…

                          リンク Togetter [トゥギャッター] 大阪万博・英国パビリオンのアフタヌーンティーで紙コップを使っていた件で駐日英国大使館が動画メッセージを投稿し、さまざまな反応「期待してます」 #Expo2025 #英国パビリオン のアフタヌーンティーについて、多くのご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。皆様からのご指摘を受け、すでに一部のサービスに関して改善しております。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。引き続き、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 53 users 小野寺系 / Kei Onodera @kmovie イギリス館が「紙コップから陶器に交換しました」と、苦情に対応した結果がコーヒーカップだったの、凄まじいな。もはやコストの問題を超えて、意地でもまともなものを提供しないという固い決意すら感じられる。 2025-05-04 20:10:50 小野寺系 /

                            イギリス館が「紙コップから陶器に交換しました」で出てきたのがティーカップではなくコーヒーカップだった…
                          • 大阪万博・英国パビリオンのアフタヌーンティーで紙コップを使っていた件で駐日英国大使館が動画メッセージを投稿し、さまざまな反応「期待してます」

                            🇬🇧UK in Japan🇯🇵 @UKinJapan Official tweets from British Embassy Tokyo. 駐日英国大使館の公式Twitterです。@JuliaLongbottom駐日大使もぜひフォローして下さい。For emergency help in Japan, visit our website👇 linktr.ee/ukinjapan 🇬🇧UK in Japan🇯🇵 @UKinJapan #Expo2025 #英国パビリオン のアフタヌーンティーについて、多くのご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。皆様からのご指摘を受け、すでに一部のサービスに関して改善しております。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。引き続き、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 pic.x.com/KjoZuCSkt1 2025-0

                              大阪万博・英国パビリオンのアフタヌーンティーで紙コップを使っていた件で駐日英国大使館が動画メッセージを投稿し、さまざまな反応「期待してます」
                            • 大阪万博、紙コップのアフタヌーンティーがSNSで拡散。英代表が食事についてのコメントを投稿

                              大阪・関西万博の英国パビリオンで提供されたアフタヌーンティーがメニューとは異なる内容だったという投稿がSNSで話題になっている。

                                大阪万博、紙コップのアフタヌーンティーがSNSで拡散。英代表が食事についてのコメントを投稿
                              • アフタヌーンティーが “5000円以下” で楽しめるお店はこんなにあるよ、という話「これには感謝しかない」

                                Emily @emily_writer_ こちらはTEA ROOM KIKIの季節限定アフタヌーンティー、「いちご泥棒」。 店内は全席カウンターです。 紅茶は店員さんかランダムに注いでくれるスタイル🫖 いちご一粒一粒がとても甘く瑞々しかったです🍓 スコーンもすごく美味しくお持ち帰りもできるのでおすすめ✨ 4,730円(税込)でした。 pic.x.com/Iw0MAblg5q 2025-04-29 18:54:37

                                  アフタヌーンティーが “5000円以下” で楽しめるお店はこんなにあるよ、という話「これには感謝しかない」
                                • 「万博のアフタヌーンティーよりこっちのほうがいい!」みなさんのおすすめアフタヌーンティー情報が集まる

                                  長楽館【公式】since 1909 @chourakukan 【2025/4/14~6/30】自分の時間を楽しむ ひととき お一人様より楽しめる春のアフタヌーンティーセット【デザートカフェ長楽館】 1名様からお楽しみいただけるカフェ席でのアフタヌーンティーをご用意いたします。 カフェ席でのご提供のためお子様もご一緒にお楽しみいただける気軽なアフタヌーンティーセットです。 時 間:①13:30~15:30 ②14:00~16:00(いずれも2時間制) 特 典:お土産に長楽館オリジナルクッキー プレゼント 期 間:2025年4月14日(月)~6月30日(月) 会 場:本館2階 ※本館1階 迎賓の間のアフタヌーンティー(2名様・中学生以上~)とは異なるお部屋でのご案内です。 ▶本日よりご予約受付開始 tablecheck.com/shops/chouraku… 2025-04-16 20:00:

                                    「万博のアフタヌーンティーよりこっちのほうがいい!」みなさんのおすすめアフタヌーンティー情報が集まる
                                  • 万博のイギリス館で5千円のアフタヌーンティーを注文したら「紙コップにティーバッグの紅茶」が出てきた話

                                    Yasuko @miyapii8844 万博に行ってきました。 書きたいことは沢山あるけど、とりあえず一番衝撃的なだったことを書きます。 うちの息子は大の紅茶好きで、イギリス館のレストランで提供されているアフタヌーンティーをとても楽しみにしていました。 1セット5千円と料金的には妥当な価格で、伝統的なアフタヌーンティー pic.x.com/2CI21HJkSB 2025-04-28 10:24:59 Yasuko @miyapii8844 をいただけるとのことで、息子も私も本当に楽しみにしていました。 店内入場まで20分ほどの待ち時間があり、その間QRコードのメニューを読み取り、セット内容を確認しながら想像力を膨らますほど、それぐらい楽しみにしていました。 しかしいざ店内に入り運ばれてきたアフタヌーンティーセットには 2025-04-28 10:25:00 Yasuko @miyapii8

                                      万博のイギリス館で5千円のアフタヌーンティーを注文したら「紙コップにティーバッグの紅茶」が出てきた話
                                    • 現在進行形でイギリスに住んでるけど、ちょっといくつかのポイントを箇条..

                                      現在進行形でイギリスに住んでるけど、ちょっといくつかのポイントを箇条書きしていきたいと思う。 ・衣食住 至極当たり前なんだけど、稼ぎのレベルで生活水準は大きく変わってくる。駐在員みたいに高給取りであれば問題ないだろうけど、日系企業の現地採用は給料が安いとこが多かったりする。ここ最近は物価の上昇が著しくCost of Living Crisisが叫ばれて久しいため、懐にある程度の余裕がないとせっかく移住してもヒーヒー言う羽目になる。家賃も家の値段も高騰してるのでロンドン内の家探しはすごい大変。 物価は円が弱いこともあって体感日本の約1.5~3倍程度。ただし青果と花は安い。フルーツも日本より安いし豊富だけど、それはブランド化されてないからというのもあり、買う前に品質チェックしないと見えない部分にカビ生えてたり傷んでたりとかは普通にある。 外食も基本高い。それでも天気のいい日はうちの近所のパブや

                                        現在進行形でイギリスに住んでるけど、ちょっといくつかのポイントを箇条..
                                      • カフェインと糖分が入っていない飲み物を探す(2025.4.15 朝エッセイ/與座ひかる)

                                        おはようございます!よざです。 最近、作業中の飲み物についてずっと悩んでいます。ずっとコーヒーをメインに飲んでいたのですが、長年の不眠傾向の原因を探したところ「午後12時以降のカフェイン」ということが発覚してしまいました。カフェインがダメというだけで、紅茶、緑茶、カフェオレ、ココア、あらゆるものが午後はNGになってしまいました。 さらに追い討ちをかけるように、健康診断で「血糖値が高めなのでコントロールせよ」というお達しが出ました。家系的にも糖尿病傾向がかなりあるため、早期対策をこころがけるべく本で勉強したところ「空腹時の甘い飲み物は厳禁」と書いてあるのです。これによって糖分ドリンクもダメになり、フルーツジュースやスポーツドリンク、はちみつレモンなどもNGとなりました。 カフェインと糖分が入っていない飲み物を探すのは意外と難しいです。一時期はお湯にレモン汁だけをいれる「お湯レモン」を気に入っ

                                          カフェインと糖分が入っていない飲み物を探す(2025.4.15 朝エッセイ/與座ひかる)
                                        • セブンが「紅茶」に本気なワケ 専用マシンのこだわり

                                            セブンが「紅茶」に本気なワケ 専用マシンのこだわり
                                          • セブン、専用マシンで作る「紅茶」を全国展開

                                              セブン、専用マシンで作る「紅茶」を全国展開
                                            • 誰もがご存知「カワラケツメイ」についていまさら紹介させてください ラーメンにもお茶にもコーヒーにもなっているカワラケツメイ!

                                              1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(ライターwiki) 前の記事:九州を代表するパン会社「リョーユーパン」で勝手にアフタヌーンティーを作る > 個人サイト >note 野辺地の駅そば 青森県に野辺地という町がある。豪雪地帯で、野辺地駅周辺にある鉄道防雪林は、鉄道記念物に指定されている。また野辺地駅ある駅そばは本州最北端の駅そばだと聞いた。 野辺地駅にやってきました! 本州最北端の駅そばを食べます! 駅そばで「北前駅そば」をいただいた。「けいらん」が入っているのが特徴的だ(上の写真の白い卵みたいなやつ)。北東北の郷土料理で餡を餅で包み汁物にいれたもの。そばにあんこ餅が入っているとは思わなかったので驚いた。 鶏卵は中にあんこが! ホームで食べることができます! ここでは電車を利用していなくても

                                                誰もがご存知「カワラケツメイ」についていまさら紹介させてください ラーメンにもお茶にもコーヒーにもなっているカワラケツメイ!
                                              • 〈茶酔〉の中国茶会に潜入。若い世代はなぜ茶を中心に集まるのか | ブルータス| BRUTUS.jp

                                                都内某所、〈茶酔〉が開く茶会へ潜入 〈茶酔〉の茶会は、メンバーのオフィスで、ギャラリーで、そしてときには​​河川敷で……と、さまざまな場所で不定期に開かれている。取材当日伺ったのは、渋谷区広尾の某所にある〈Daily Practice Books〉。個人邸でありつつ本を扱っており、蔵書は借りたり買ったりすることができる。 〈Daily Practice Books〉の書棚。アートブック、小説、学術書、エッセイなど、あらゆるジャンルの本が並ぶ。 ずらっと並ぶ書棚の通路を抜けると、想像以上の人数が。茶会初体験の人から常連まで、さまざまな人が参加していた。〈茶酔〉の茶会は基本的に2,000円ほどで、エントランス料のような扱い。何時間いても何杯飲んでも一律で、5〜6時間滞在する人も少なくない。 長い滞在時間の秘密は、中国茶の特性にありそうだ。日本茶が美味しく煎れられるのは3煎目ほどまでなのに対し、

                                                  〈茶酔〉の中国茶会に潜入。若い世代はなぜ茶を中心に集まるのか | ブルータス| BRUTUS.jp
                                                • 【異変】海外でブーム「抹茶」外国人から大人気、飛ぶように売れる陰で…老舗は「異常」京都で今何が?|YTV NEWS NNN

                                                  京都のお茶を代表する「抹茶」。いま海外で大ブームを巻き起こしています。一方、その陰では異変も起きています。実態を取材しました。(取材報告:読売テレビ藤本佳成記者)

                                                    【異変】海外でブーム「抹茶」外国人から大人気、飛ぶように売れる陰で…老舗は「異常」京都で今何が?|YTV NEWS NNN
                                                  • 黒烏龍茶を飲み続けると胃の油分が持っていかれて大変なことになるので気をつけて「一生飲めなくなった」→中国人にも言われた

                                                    リンク セブンプレミアム公式 黒烏龍茶 500ml | セブンプレミアム公式 【機能性表示食品】BMIが高めの方のからだについた脂肪を減らす機能が報告されているローズヒップ由来ティリロサイドが入った黒烏龍茶です。味わい深く渋みが少ない、飲み続けやすいので、日々の健康管理にお使いください。 3 さわたり鹿音 @Wong03 これ黒烏龍茶ばっかり飲み続けると胃の油分持ってかれて逆流性食道炎とかになるから気をつけろ。ソースは25年前に普通の大手メーカーの烏龍茶のペットボトル小脇に抱えて1日2リットル飲んでたら胃痛で病院行って先生に怒られた俺。 x.com/feriram8670659… 2025-01-02 21:18:31

                                                      黒烏龍茶を飲み続けると胃の油分が持っていかれて大変なことになるので気をつけて「一生飲めなくなった」→中国人にも言われた
                                                    • TEA ARTISAN CRAFTED by 丸七製茶

                                                      Story商品 ストーリー お茶と真摯に向き合い早百十余年。 熟練した職人 の「技」と「想い」を淹れた 至高の一服をお届けします。 CRAFT BREW TEAワイングラスで楽しむ、日本のお茶 TEA BAG MATCHA TEA CHOCOLATE

                                                        TEA ARTISAN CRAFTED by 丸七製茶
                                                      • KURATA さやまかおり 720ml 箱入り

                                                        数量: KURATA さやまかおり 720ml 箱入りの数量を減らす KURATA さやまかおり 720ml 箱入りの数量を増やす 静岡県藤枝市の瀬戸川上流へと進んだ奥地にある蔵田地区では山間地特有の清涼感のある上質な渋味の豊かなお茶が作られています。標高が高いため冷涼な風が収穫後の茶葉を穏やかに萎れさせ萎凋香と呼ぶ華やかな香り生み出すことができます。特に香味にキレのあるさやまかおり種はその個性を最も豊かに表現してくれる品種茶です。近年とても珍しくなってしまった山間地のさやまかおり種の優しく優雅な香りとともにじっくりと淹れた旨味をお楽しみください。山間地の茶園が多い静岡県藤枝市の代表的なシングルオリジンティーです。720ml

                                                          KURATA さやまかおり 720ml 箱入り
                                                        • 昔レストランで冷たいお茶を注文したら美味しすぎたので自分でも買うようになったのがこれ「お酒飲めない人へのプレゼントに良さそう」

                                                          Kei @kei_hayashi_0v0 昔レストランで何気なく冷たいお茶を注文したら美味しすぎて、自分でも入手するようになった丸七製茶の緑茶🍵 お茶にしては値が張るけどワインほどではないので、緑茶で感動してみたい方ぜひ😋 pic.x.com/Ofqpz4zH2M 2024-12-27 13:50:22 リンク TEA ARTISAN CRAFTED KURATA さやまかおり 720ml 箱入り 静岡県藤枝市の瀬戸川上流へと進んだ奥地にある蔵田地区では山間地特有の清涼感のある上質な渋味の豊かなお茶が作られています。標高が高いため冷涼な風が収穫後の茶葉を穏やかに萎れさせ萎凋香と呼ぶ華やかな香り生み出すことができます。特に香味にキレのあるさやまかおり種はその個性を最も豊かに表現してくれる品種茶です。近年とても珍しくなってしまった山間地のさやまかおり種の優しく優雅な香りとともにじっくりと淹

                                                            昔レストランで冷たいお茶を注文したら美味しすぎたので自分でも買うようになったのがこれ「お酒飲めない人へのプレゼントに良さそう」
                                                          • 【おすすめ紅茶】たまには紅茶の飲み比べでもしてみませんこと?

                                                            今回飲んだ紅茶 ・リプトン イエローラベル 25袋×6箱 https://amzn.to/46She9u ・Fortnum & Mason ティーバッグ詰合せ ギフトセット https://amzn.to/4dTM5oH ・MARIAGE FRERES マルコ ポーロ http://www.mariagefreres-online.jp/shopdetail/000000000004/ ・LUPICIA 白桃烏龍 極品 https://www.lupicia.com/shop/g/g13338231/ ・LUPICIA ロゼ ロワイヤル https://www.lupicia.com/shop/g/g13335617/ ・LUPICIA ピッコロ https://www.lupicia.com/shop/g/g12409202/ ・MARIAGE FRERES ヴェール

                                                              【おすすめ紅茶】たまには紅茶の飲み比べでもしてみませんこと?
                                                            • 絵本や映画の世界に飛び込んだみたい。紅茶マニアが厳選する「わざわざ車で訪れたい」豪華ティールーム5選 #くるまも - くるまも|三井住友海上

                                                              こんにちは。ティータイムクリエイターとして、紅茶にまつわる情報を日々SNSで発信する、ちあきと申します。紅茶や軽食を楽しむお店「ティールーム」巡りをライフワークにしています。 突然ですが、皆さんは「ティールーム」と聞いて、どんな場所を思い浮かべますか? 紅茶の茶葉をたくさん売っているお店? おいしい紅茶を飲ませてくれるお店? そのどれも正解です。 でも、ティールームは単純に「紅茶を飲むだけ」の場所ではありません。お庭や建物の造形を堪能したり、素晴らしい景色を眺めたりと、もっと多様な楽しみ方ができるのです。紅茶を「体験」として楽しめる場所、それがティールームなのかもしれません。 だからこそ、車を使ったお出かけにもピッタリ。森の中を抜けると、とっても豪華なお屋敷が……といった非日常的なシチュエーションも味わえて胸踊るはず。 紅茶といえばご自宅で飲まれる方も多いかもしれませんが、次の週末は、ドラ

                                                                絵本や映画の世界に飛び込んだみたい。紅茶マニアが厳選する「わざわざ車で訪れたい」豪華ティールーム5選 #くるまも - くるまも|三井住友海上
                                                              • 美味しい中国茶を飲んだら

                                                                横浜中華街の西のはずれ、茶葉専門店の2階にあるお店。 初めての中国茶でも詳しく教えていただけて、聞けば答えてくれるけれど好きなだけ好きなように飲んでいいように放っておいてくれる。 お茶請けにはドライフルーツが出て、そのなかでも初めて食べたサンザシが煮詰めた桃のようでお茶にとても良く合った。 そうして1時間くらいゆっくり味わってから新幹線で帰ったのだけど、その晩のお風呂上がりにふわっとお茶の香りがたって、いい気分のまま布団に入れた。 とても良い一日

                                                                  美味しい中国茶を飲んだら
                                                                • 世界で「緑茶」ブーム? 国内市場は縮小を続ける一方、まだまだ大注目なワケ

                                                                  最近、コンビニ各社が抹茶を使用したスイーツやドリンクを続々と発売しています。コンビニ各社が抹茶に注目しているのはなぜでしょうか。また、緑茶を取り巻く環境は今、どうなっているのでしょうか。消費トレンドを追いかけ、小売り・サービス業のコンサルティングを30年以上にわたり続けているムガマエ代表の岩崎剛幸が分析していきます。 国内の緑茶市場は縮小中? 数年前、ある有名ファッション誌の編集長をしている友人から次のような話を聞きました。 「最近、海外ロケで撮影に来るモデルたちが飲んでいるものを知ってる? 日本のお茶、緑茶を飲んでいるんだよ。日本のお茶は健康にも美容にも良いから、ボトルにいれて持ち歩いているらしい。これからはきっとお茶がくるよ」 筆者の実家が静岡のお茶農家だったこともあり、こんな話をしてくれたのでした。お茶がファッション誌のモデルに人気というのには驚きました。確かに静岡では「風邪を予防す

                                                                    世界で「緑茶」ブーム? 国内市場は縮小を続ける一方、まだまだ大注目なワケ
                                                                  • 茶席で心をおだやかに。正統派中国茶館「虫二(ちゅうじ)」高田馬場にオープン | 80C

                                                                    いつ訪れても、朝から晩まで賑やかな高田馬場の駅前。だが、そこから5分も歩かないうちに、駅前の喧噪が嘘のように静かな、落ち着いた住宅地があるのをご存じだろうか。 「ここに行く」と目的を持って歩かなければ絶対たどり着かないその一角に、2024年4月末、中国茶のあるひとときを楽しむ茶館「虫二(ちゅうじ)」がオープンした。 「虫二(ちゅうじ)」外観。以前はイタリアンレストランだった。 ドアを開けると、茶菓子や茶の売り場、その奥に茶席を楽しむスペースが広がっている。photo by Chuji 実はこの店、中国茶カフェとして人気を集める西早稲田「甘露(かんろ)」が手掛ける二号店。「甘露」は中国のおやつと中国茶をアラカルトで楽しめるほか、イベントや語学教室などを通じて、日中交流の温かな拠点となってきた。 一方「虫二」は、厳選された中国茶と茶菓子をセットにしたコース、すなわち茶席を楽しむ場所。茶館をつく

                                                                      茶席で心をおだやかに。正統派中国茶館「虫二(ちゅうじ)」高田馬場にオープン | 80C
                                                                    • 水出し紅茶にピッタリの硬度は?いろんな硬度の水で水出し紅茶を淹れた実験が面白かった→まさかのメーカーからの反応も

                                                                      茶飲-Sanom- @unhlz 【水出し紅茶にピッタリの硬度は?】 アイスティーの季節になってきましたね!日東紅茶の試供品をPETに突っ込もうとしてどの水に突っ込めばベストなのか…?と思い至り、硬度を見ながらぼちぼち水を集めてきました。紅茶界の煉獄なのでなんでも美味しいかもしれませんが手軽に美味しく飲みたい!いざ! pic.twitter.com/GiXkwAoUqX 2024-05-10 12:04:46 茶飲-Sanom- @unhlz しかし水もいろいろありますね…600入ってたりするのは計量が面倒なので、ある程度段階分けして選抜はこの6名に 探していて感じたのが、コンビニ各社独自の水の硬度がなかなかよかった。セブンは40だったかな。 ファミマに至っては霧島の中硬水があの値段で買えるのは素晴らしいですよね。昔箱で以下略 pic.twitter.com/L8r9wqeDN7 2024

                                                                        水出し紅茶にピッタリの硬度は?いろんな硬度の水で水出し紅茶を淹れた実験が面白かった→まさかのメーカーからの反応も
                                                                      • 伊藤穰一「茶道の本質を理解し、新しいことに挑戦したい」

                                                                        日経BOOKプラスに掲載されている記事、本、著者を任意のキーワードで検索することができます。 ※ISBNも検索にご利用いただけます。ISBNとは出版物固有の13桁の番号で、裏表紙に記載されています。本サイトでISBNを使って書籍を検索する際は、ハイフン(-)を省略し、13桁の数字のみを半角文字で入力してください。

                                                                          伊藤穰一「茶道の本質を理解し、新しいことに挑戦したい」
                                                                        • とほほさんの「お茶・紅茶入門」の内容を検証する(主に中国茶部分) – あるきちのお茶・旅行日記

                                                                          <2024年3月27日追記> 本記事掲載後、とほほさんの方で大幅に修正が加えられています。 中国茶の部分については、現実的な着地点となる程度の修正は行われたと思われます。 以降の文章については、「ネットに掲載されている中国茶の情報は、必ずしも正しくない」ことを知っていただくためのケーススタディとしてご覧いただければと思います。 随分、放置しておりました本ブログですが、ぜひ語りたいことが出てきましたので、緊急で書いています(YouTuberの「緊急で動画回してます」みたいなノリ)。 お茶好きをざわつかせた記事 インターネットの黎明期から活動されていた、とほほ(杜甫々)さんという方がいらっしゃいます。 Webサイトが”ホームページ”と呼ばれていた時代に、Webサイトを記述するHTMLという言語がありまして、それを分かりやすく解説するサイト(とほほのWWW入門)を運営されている方です。 私もその

                                                                            とほほさんの「お茶・紅茶入門」の内容を検証する(主に中国茶部分) – あるきちのお茶・旅行日記
                                                                          • とほほのお茶・紅茶入門 - とほほのWWW入門

                                                                            YAPC::Hiroshima 2024 で「記事ネタに困ってるので取り上げて欲しいものがあればメールください」とお願いしたところ、早速懇親会で「お茶入門お願いします!」と依頼が来たので、今週は「お茶・紅茶入門」いきます。オレンジペコーってオレンジ入ってなかったんだ... お茶・紅茶とは 世界三大飲料 世界のお茶の呼び方 変種による分類 発酵や製法による分類 日本茶 緑茶 煎茶 抹茶 玉露(ぎょくろ) 粉茶 粉末茶 番茶 ほうじ茶 玄米茶 玉緑茶(たまりょくちゃ) 中国茶 中国茶の分類 中国十大銘茶 中国茶のいろいろ 緑茶:龍井茶(ロンジン茶) 白茶:白毫銀針(ハクゴウギンシン) 黄茶:君山銀針(クンサンギンシン) 青茶:烏龍茶(ウーロン茶) 紅茶:祁門紅茶(キームン/キーマン紅茶) 黒茶:普洱茶(プーアル茶) 茉莉花茶(ジャスミン茶) 紅茶 飲み方 世界三大銘茶 クオリティーシーズン 標

                                                                            • 「紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね?」と言ったら空気が固まったが…「2杯は最低ライン」「継ぎ足して飲んでる」

                                                                              困助(こますけ)@デザイナー @komasuke_design 紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね??? って言ったら空気が固まったんだけど、みんなカッコつけてるだけだよね。 2024-03-16 17:33:51

                                                                                「紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね?」と言ったら空気が固まったが…「2杯は最低ライン」「継ぎ足して飲んでる」
                                                                              • セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる? お店に行って分かった“大きすぎる”可能性

                                                                                セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる? お店に行って分かった“大きすぎる”可能性:長浜淳之介のトレンドアンテナ(1/5 ページ) セブン-イレブンが入れたての紅茶を提供するマシンを試験的に導入し、話題を呼んでいる。今のところ、2023年春から東京都心部を中心に4店のみだが、本格展開した場合には大きな反響を呼ぶ可能性がある。 これまでもセブンは13年1月に「セブンカフェ」ブランドで、コーヒーマシンを導入。競合他社も含めて、コンビニの100円コーヒーが一大ブームになり、今も飲み続けられて定着している。 紅茶に先立って、23年3月には店内専用マシンによる「お店で作るスムージー」の提供を全国規模で拡大すると発表。24年3月末日で約1万5000店への導入が完了した。 セブン-イレブン・ジャパンの広報によると「お店のスペースなどの事情で、どうしても設置できないケースがあるが、ほぼ全国に行き渡ったのでは

                                                                                  セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる? お店に行って分かった“大きすぎる”可能性
                                                                                • 偉い人が来た時に玉露を切らしてたので、一か八か自分がいつも飲んでる粉末タイプのお茶を出してみたらこうなった

                                                                                  現 実 @giiiiiitu 偉い人が寺に来たとき玉露を切らしてたから一か八か私がいつも飲んでるお茶を出した。そしたら「ええ茶や.....旨いなぁ...色も格別...(おかわり)」って喜んでもらえた。 ありがとう!ぉ~ぃお茶粉末タイプ!!! ありがとう!伊藤園!!!!!!! 2024-02-21 21:59:53

                                                                                    偉い人が来た時に玉露を切らしてたので、一か八か自分がいつも飲んでる粉末タイプのお茶を出してみたらこうなった